Mountains Shirataki ohne Stiel. Zutaten: Getrocknete Tungko Pilze 50g Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g. Energie: 1148 kJ / 274 kcal. Fett: 12 g. Davon gesättigte Fettsäuren: 0g. Kohlenhydrate: 65g. Davon Zucker: 0g Eiweiss 20g Salz: 0g. Zubereitung: Die Pilze unter fliessendem Wasser abspülen (unter 10°C) und eine Stunde lang in einem geschlossenen Behälter mit Wasser, im Kühlschrank einweichen. Pilze erneut abspülen und allein oder mit anderen Zutaten, je nach Gericht, mindestens 10 Minuten lang bei 100°C kochen. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in China.
