Beschreibung Herkunft Wazuka, Uji, Japan Erntezeit 2025, Anfang Mai Ebene Fortgeschrittene Koffein Koffein , starker Tee Hintergrund Yuzu ist eine der aromatischsten Zitrusfrüchte mit Noten, die an Grapefruit, Limette und die duftenden Mandarinen erinnern. Die Teebasis ist ein hochwertiger Wazuka-Sencha, dessen reichhaltiger, umamiartiger Geschmack und die Säure der Zitrusfrüchte in einer wunderbaren Balance zusammengebracht werden. Es handelt sich um eine kräftige, aber köstliche Erfrischung, die sowohl heiß als auch kalt getrunken werden kann. Verglichen mit dem Mimasaka Yuzu Karigane ist er viel kräftiger, wenn Sie also einen leichteren Aufguss bevorzugen, sollten Sie eine kleinere Menge Tee verwenden. Vorbereitung Er kann in kleinen Portionen mehrfach aufgegossen werden, ähnlich wie ein hochwertiger Sencha, aber er glänzt am besten, wenn er in größeren Mengen als Halb- oder Ein-Liter-Erfrischungsgetränk zubereitet wird, wobei weniger Tee in einer großen Glaskanne verwendet wird. Er kann auch mit einer längeren Ziehzeit von 2 bis 3 Minuten bei 60 bis 70 °C aufgebrüht werden, aber am besten schmeckt er, wenn er kalt aufgebrüht wird, besonders im Sommer. Interessant Dieser Tee stammt aus einem Bio-Teegarten