Organic Bai Mudan Sweet White Tea | White Peony from Fujian, Citrusy, Floral, Relaxing

Beschreibung HERKUNFT UND ERNTEZEIT China, Fuding, Fujian, 2025 CHARAKTER Der Landkreis Fuding in der Provinz Fujian ist die ursprüngliche Heimat der weißen Tees.Die hochwertigsten weißen Tees (wie Silver Needle) bestehen ausschließlich aus Silberknospen, während Bai Mudan eine Mischung aus Knospen und den ersten und zweiten jungen Blättern enthält. Dies verleiht ihm ein farbenfroheres Aussehen und einen Duft, der die Frische der frisch gekeimten Knospen mit dem Aroma der leicht oxidierten Blätter verbindet. Nach dem Aufbrühen schimmern die Knospen silbrig, und die Blätter weisen einen Hintergrund aus leuchtenden Grün- und Brauntönen auf - alles zusammen erinnert an die Blüte einer chinesischen Pfingstrose. Der Tee verströmt den charakteristischen kühlen, gurkenartigen Duft, der für weiße Tees typisch ist. Sein klarer, birnenfarbener Aufguss macht ihn zu einem herrlich delikaten Getränk, das bei jedem Schluck die saftigen Aromen von weißfleischigen Früchten und rosigen Blüten bietet. Er wirkt angenehm zitrusartig, leicht erfrischend und belebend, vor allem durch sein leichtes, rosig-blumiges Aroma, das die oberen Atemwege füllt und ein heiteres, ruhiges Wohlbefinden hervorruft. BENEFITS Sweet, Exotic, Citrusy, Floral, Easy to prepare, Easy to drink, Not sensitive, Not Strong STÄRKE-KAFF: 2/10 DOSIERUNGS- UND BRÜHLEITFADEN A) Traditionell in einer Gaiwan/Ton-Teekanne: 3-5 Gramm 150 ml Wasser. Laut Gongfucha kann er mehrmals bei 80°C gekocht werden, mit 1 Minute Aufguss. B) Modernes Aufbrühen in einer Kanne: 3-5 Gramm 300-500 ml Wasser. Er kann 2-3 Mal nach 2 Minuten Ziehzeit mit 80°C heißem Wasser aufgegossen werden.